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谈一谈油烟千赢国际官网网站清洗的必要性

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谈一谈油烟千赢国际官网网站清洗的必要性

发布日期:2017-12-14 作者:济南油烟千赢国际官网网站清洗 点击:

烟道、烟罩常年处于高温工作环境,油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物,这三种物质非常容易引起火灾。若不经常清洗,积油越积越多,顺着烟罩自然倒流,不仅影响饭菜质量,而且还有损酒店信誉。同时,烟道中易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属表面,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。所以要定时进行油烟千赢国际官网网站清洗,以免发生火灾危险。

1、清洗工具:

高压水枪,火碱、电钻、帽顶枪、帽顶、手套、钢丝球、铲刀、长铲、线轴、板子、钳子、镙丝刀、工作服、水鞋。

2、清洗内容:

清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、运水系统、防火网、油烟千赢国际官网网站清洗、油烟千赢国际qy88.vⅰp清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗排烟口、以及灶台表面。清洁的重点部位是通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。

济南油烟千赢国际官网网站清洗讲解千赢国际官网网站清洗要注意哪些问题的存在:

一、使用油烟千赢国际官网网站清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现,一些小饭馆为节约成本,用易燃物制作烟囱和抽油烟机千赢国际官网网站。一旦油锅着火或者火苗上窜,这些易燃物很可能被直接点燃。

二、厨房配备灭火器。一旦发生火情,及时有效扑救初起火灾,可以避免灾情扩大,同时也为消防人员扑救争取时间,所以厨房间配备灭火器是必须的。值得注意的是,由于油烟千赢国际官网网站火灾蔓延非常快,所以厨房间附近可以 配备“后备”灭火器以防万一。

三、厨房用火不离人。油烟千赢国际官网网站火灾,起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部门强调,各类餐饮场所,特别是小区底商的饭店,应切实完善消防配备,培训操作人员掌握防火安全知识,制定厨房内用火用电等管理制度,确保厨房用火不离人。

本文网址:http://www.sdjielang.com/news/369.html

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